Většina lidí čeká se sázením až na "zmrzlé muže" v květnu, ale pravdou je, že v Česku tak zbytečně přicházíte o drahocenné týdny úrody. Pokud víte, které konkrétní druhy snesou ranní mrazíky, můžete sklízet čerstvé vitaminy v době, kdy ostatní teprve kupují sazenice. Vlastně stačí dodržet jedno jednoduché pravidlo s vrstvením zeminy.
Zapomeňte na rajčata, sázejte "otužilce"
V březnu je slunce v našich končinách už silné, ale půda v klasickém záhonu zůstává studená. Vyvýšený záhon funguje jako přirozený radiátor – díky rozkládajícím se organickým vrstvám uvnitř je v něm teplota o několik stupňů vyšší.
Tyto plodiny zvládnou březnové teploty bez mrknutí oka:
- Ředkvičky: Klíčí už při minimálních teplotách a rostou bleskově.
- Špenát a polníček: Tyto listové saláty mráz přímo milují, jsou pak křehčí.
- Asijské saláty a rukola: Dodají vaší kuchyni říz hned zkraje sezóny.
- Raný hrášek: Pokud ho zasejete teď, vyhnete se největšímu náporu škůdců.
Trik s klesající půdou, který nesmíte ignorovat
Všimli jste si, že hladina zeminy ve vašem boxu přes zimu klesla? To není chyba, ale přirozený proces. V mojí praxi se potvrdilo, že pouhé dosypání substrátu nestačí. Rostliny potřebují "nakopnout" živinami, které mrazy vyplavily.
Než sáhnete po semínkách, odstraňte zbytky loňských kořenů a doplňte směs kvalitního kompostu s rohovinou. Půdu jemně prokypřete – musí dýchat. Pokud bydlíte v podhůří nebo na Vysočině, kde jsou noci stále mrazivé, stačí přes záhon přehodit bílou netkanou textilii. Funguje to jako deka, pod kterou se udrží teplo z hlubších vrstev záhonu.
Bylinky, které se nebojí ranní jinovatky
Zatímco bazalka by venku nepřežila ani hodinu, pažitka a petrželka už netrpělivě čekají na svůj start. Můžete je vysévat nebo vysadit předpěstované trsy ze zahradnictví. Jen pozor na bylinky ze supermarketu – ty jsou zvyklé na skleníkové teplo a venku by utrpěly šok.
A co vy? Už jste letos sáhli na hlínu, nebo raději čekáte, až bude venku stabilních patnáct stupňů?
