Znáte ten pocit, když se pokoušíte zavřít šuplík s náčiním, ale on se zasekne o nějakou naběračku? Přesně to se mi stalo minulý víkend. Místo abych dál bojovala s přetékajícími skříňkami, rozhodla jsem se pro radikální řez.
Při vyklízení jsem narazila na věci, které jsem si koupila s vidinou dokonalé domácnosti, ale ve skutečnosti mi jen kradly drahocenný prostor. Tady je pět kandidátů na okamžitý vyhazov, které pravděpodobně schováváte i vy.
1. Čtyři různé vařečky jsou zbytečný luxus
Jedna silikonová, jedna dřevěná, jedna z nerezové oceli a další z tvrdého plastu. Nejsem šéfkuchař v hotelu Hilton, abych potřebovala celou armádu míchadel. Většinu času jsem stejně sahala jen po jedné.
- Moje zkušenost: Nechala jsem si jen tu silikonovou. Je šetrná k pánvím a přežije vysoké teploty.
- Rada: Upřímně, kdy jste naposledy potřebovali míchat tři hrnce najednou různými materiály?
2. Otočný organizér do malé lednice
Vypadá to skvěle na Instagramu, ale v běžné české lednici je to past. Tento plastový talíř zabere víc místa, než kolik ho ušetří. Rohy zůstávají prázdné a vy do středu naskládáte jen pár drobností.
Zkuste raději toto: Lahve a tuby dejte do dveří a místo na policích využijte pro stohovatelné boxy. Vytěžíte z prostoru maximum.
3. Odšťavňovač pro "zdravé" snídaně
Bolestivé přiznání: Můj partner měl pravdu. Odšťavňovač je lapač prachu pro lidi, kteří nemají času nazbyt. Čištění tohoto stroje trvá déle než samotná příprava džusu, a to ráno před cestou do práce prostě nedáte.
Pokud nejste fanatik do úklidu malých sítek, raději si dejte jablko v celku. Je to zdravější kvůli vláknině a ušetříte místo, kde teď může stát třeba kávovar.
4. Digitální váha na lžíci
Doteď netuším, proč jsem si tuhle věc pořídila. Opravdu někdo potřebuje odměřit přesně 2,4 gramu skořice? V běžném životě stačí klasická kuchyňská váha nebo prostě odhad "od oka". Moje "lžíce hanby" šla rovnou k prodeji dál.
5. Kapslový kávovar a hromada plastu
Tohle bylo nejtěžší loučení, ale moje peněženka i svědomí si oddechly. Kapsle jsou drahé a produkují neuvěřitelné množství odpadu. Mimochodem, v českých supermarketech ceny kapslí neustále rostou.
- Nahradila jsem ho metodou French Press.
- Zabere minimum místa.
- Káva chutná mnohem opravdověji.
Co byste naopak v kuchyni měli nechat?
Při vyklízení buďte nemilosrdní, ale tyhle věci si rozhodně nechte:
- Kvalitní ostré nože různých velikostí.
- Spotřebiče, které běží denně (toastovač, konvice).
- Skleněné dózy na potraviny (jsou lepší než alobal).
- Mlýnek na pepř.
A jak je na tom vaše kuchyň? Máte v šuplíku taky nějaký "geniální" vynález, který jste nepoužili už rok?
