Pohled na připálenou mastnotu na dvířkách trouby dokáže zkazit náladu i po tom nejlepším nedělním obědě. Většina z nás v tu chvíli sahá po agresivní chemii z drogerie, která sice funguje, ale její výpary v kuchyni cítíte ještě týden. Existuje však mnohem elegantnější a levnější způsob, který znali už naše babičky, a dnes ho znovu objevují milovníci ekologického úklidu.

Zapomeňte na drhnutí drátěnkou

Hlavní chybou při čištění trouby je snaha odstranit připáleniny silou. Mechanické drhnutí ničí smaltovaný povrch a vytváří v něm mikroskopické rýhy, ve kterých se příště mastnota usadí ještě pevněji. Finta není v síle, ale v chemické reakci, kterou vyvolá jedna docela obyčejná věc z vaší domácí lékárničky.

Proč funguje právě amoniak?

Mluvím o čpavku neboli amoniaku (čpavková voda), který v lékárně nebo drogerii pořídíte za pár korun. Tato látka má neuvěřitelnou schopnost:

  • Měkce rozpouští i roky starý nános mastnoty.
  • Nenechává na rozdíl od gelů žádný lepkavý film.
  • Je naprosto bezpečný pro vnitřní povrch trouby, protože neobsahuje brusné částice.

Proč zkušené hospodyně nechávají v troubě přes noc lahvičku z lékárny - image 1

Metoda "studeného čištění": Postup krok za krokem

V mé praxi se nejvíce osvědčil postup, který nevyžaduje téměř žádnou námahu. Ale pozor, bez rukavic a otevřeného okna to nepůjde – čpavek má velmi pronikavý zápach.

  1. Navlhčete houbičku roztokem amoniaku s trochou vody.
  2. Pomažte všechny stěny trouby, rošty i sklo.
  3. Zavřete dvířka a nechte působit. Pokud je trouba jen mírně špinavá, stačí hodina. Na "beznadějné" případy je ideální nechat amoniak pracovat přes noc.
  4. Poté stačí vzít mokrý hadřík a uvolněný černý nános jednoduše setřít. Půjde to dolů jako po másle.

Když čpavek dojde, pomůže ocet

Mimochodem, pokud zrovna nemáte cestu do lékárny, podobnou službu udělá i klasický ocet. Ale tady je potřeba trocha tepla. Nalijte ocet s vodou do zapékací mísy, vložte do trouby vyhřáté na 200 stupňů a nechte 20 minut "vařit". Pára vykoná špinavou práci za vás.

Čištění trouby už nemusí být noční můrou, která vám zničí manikúru a zabere celé odpoledne. A co vy? Máte svůj osvědčený trik na připáleniny, na který nedáte dopustit, nebo stále věříte jen kupované chemii?