Před pár lety jsme všichni chtěli zbourat zdi a spojit obývák s kuchyní, abychom vypadali jako z katalogu o moderním bydlení. Jenže realita každodenního vaření pro rodinu v českých bytech ukázala odvrácenou tvář tohoto trendu. Pokud každý den smažíte řízky nebo vaříte poctivý vývar, možná už i vy s nostalgií vzpomínáte na obyčejné dveře, které by se daly prostě zavřít.
Past jménem otevřený koncept
Otevřená kuchyně vypadá skvěle na fotkách, ale v běžném provozu se často mění v estetickou i praktickou past. Většina z nás nežije v minimalistickém showroomu, ale v bytě, kde se reálně žije a vaří.
Během své praxe jsem si všiml, že lidé nejčastěji naráží na tři věci, které v showroomu nikdo neřeší:
- Vizuální nepořádek: Špinavé nádobí v dřezu je přímo na očích návštěvě, která sedí na pohovce v obýváku.
- Hlukový smog: Moderní digestoř nebo myčka hučí přímo do ucha někomu, kdo se v obýváku snaží soustředit na práci nebo sledovat film.
- Pachy v textiliích: Vůně nedělního oběda je sice fajn v kuchyni, ale mít jí nasáklé závěsy v ložnici a čalounění sedačky už tak příjemné není.
Zpátky ke kořenům, ale moderně
Dnes už nejde o to postavit mezi plotnu a televizi tlustou zeď. Trendem je spíše takzvaná selektivní izolace. Lidé v Česku znovu objevují kouzlo oddělených zón, které ale díky moderním materiálům nepůsobí stísněně. Pokud vaříte každý den, uzavřená kuchyně vám dává svobodu neřešit, jestli je linka dokonale uklizená ve vteřině, kdy nesete jídlo na stůl.
Jak poznáte, která varianta je pro vás ta pravá?
Zkuste si upřímně odpovědět na tyto body:
- Vaříte intenzivně? Pokud ano, uzavřený prostor s poctivým odtahem a dveřmi je pro vás vysvobozením.
- Máte Home Office v obýváku? Pokud sdílíte prostor s někým, kdo si chce v klidu číst nebo pracovat, zdi budou vaším nejlepším přítelem.
- Malý byt vs. velký prostor: V garsonce na Žižkově zeď spíše uškodí, ale v rodinném domě u Prahy už dává smysl mít kuchyni jako samostatné království.
Můj tajný tip pro nerozhodné
Když se mě lidé ptají, co dělat, když se nechtějí vzdát světla, ale nesnáší hluk z myčky, doporučuji jedno řešení: průhledné skleněné příčky nebo posuvné dveře až ke stropu. Vypadá to luxusně, opticky to prostor neřeže, ale fyzicky to zastaví jak pachy, tak hluk mixéru právě ve chvíli, kdy to potřebujete.
Všiml jsem si, že v českých hobbymarketech jsou tyto systémy v posledním roce hitem číslo jedna. Lidé prostě chtějí mít možnost volby – být součástí dění, nebo se schovat za sklo a v klidu si uvařit kávu.
A jak jste na tom vy? Patříte do týmu "bouráme zdi za každou cenu", nebo už plánujete, jak do obýváku vrátit dveře?
